多尔玛玛餐厅

Դոլմամա

1998 年开业的普希金街老牌餐厅，以手卷多尔玛闻名，是城中高档亚美尼亚菜代表。

1998 年开业，位于普希金街 10 号，比多数本地餐厅更高档。招牌是手卷 dolma：葡萄叶包羊肉末和短粒米，配山薄荷、核桃酸奶和石榴籽。另有羊肉塔塔 chi qufta 和李子刺山柑酿 ishkhan 鳟鱼薄切。后院有温暖的露台，3 月至 11 月开放。周末晚餐建议提前 3 至 5 天订位，8 人以上需致电。人均约 25,000–40,000 德拉姆（含葡萄酒），另收 10% 服务费。位于市中心，步行可达。