加斯帕尔餐厅
Gaspar's
米其林必比登餐厅,果阿出生的主厨把印度香料融入精简的时令菜单,酒单也有名。
米其林必比登餐厅,位于老城与新城交界的 Pylimo 街,入口在 Iki 超市后方。主厨 Gaspar Fernandes 生于果阿,有葡萄牙血统,菜单精简,重食材,以细腻的印度香料调味,份量足。招牌是多种口味的“我妈妈的咖喱”和本地磨制全麦粉做的馕,也有七道式品鉴菜单。人均约 50 欧元。气氛亲密,可在官网订位;各平台营业时间有出入,出发前请确认。
开放时间
官网:周二至周五 17:00–23:00,周六 13:00–23:00,周日周一休息(米其林所列周五休息,以官网和电话确认为准)