戈雷餐厅
GÓRÉ
维拉尼产区小村里由谷物烘干仓改建的“乡村精致餐”，米其林连续推荐，擅长发酵。
位于维拉尼以西约 7 公里的基什哈尔沙尼村（Kossuth Lajos 街 13 号），由一座原用于晾晒谷物的“góré”仓房改建，是匈牙利最南端的精致餐厅之一，自称“乡村精致餐”。米其林 2023-2025 年连续推荐，获 Gault&Millau 两顶厨师帽。菜单有 5、7、9 道式品鉴菜单，古典基础上大量运用发酵技法，如自养酵种烤酸面包配曼加利察培根和腌羊肚菌、胡萝卜配味噌与鹰嘴豆泥，可选配酒或无酒精搭配。人均 3 万福林以上，需提前预约，只能自驾或打车前往。
开放时间
周四至周六 12:00-16:00、18:00-22:00，周日至周三休息（以官网为准）