马拉巴咖啡馆

Cafe Malabar

从公共市场摊位起家的喀拉拉餐厅,获温哥华杂志 2026 维多利亚铜奖,临内港而设。

2023 年从公共市场的小摊起步,2025 年搬到内港边的 Swift 街成为全服务餐厅,由 Kiran Kolathodan 和 Karma Tenpa 两位主厨主理,曾获 YAM 年度主厨,2026 年获《温哥华杂志》维多利亚类铜奖。主打喀拉拉风味,用椰子、罗望子、咖喱叶和黑胡椒烹制本地海鲜,晚餐有鱼咖喱、Fish Koyilandi、喀拉拉香饭和阿帕姆饼,午餐供应多萨。可经 OpenTable 订位。主菜约 22-31 加元。周一周二休息,位于内港北侧,靠近唐人街。

开放时间

午餐周三至周日 12:00-14:30;晚餐周三周四周日 16:00-20:00,周五周六 16:00-20:30;周一周二休息

获奖餐厅 · 南印度菜 · 内港

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