凡城

土耳其最大湖凡湖东岸古城，乌拉尔图凡城堡、湖心岛阿克达玛尔亚美尼亚教堂与著名的凡城早餐。

凡城位于土耳其东部、土耳其最大湖泊凡湖的东岸，海拔约1700米，是凡省首府，以库尔德人为主。这里在公元前9-6世纪是乌拉尔图王国的都城图什帕，中世纪是亚美尼亚瓦斯普拉坎王国的中心，历史层次丰富。核心景点有：城西岩脊上的凡城堡与南侧旧城遗址、新开的凡城博物馆，以及湖中阿克达玛尔岛上10世纪的圣十字教堂——外墙浮雕堪称亚美尼亚艺术杰作，是此行的重中之重。东南方向的恰武什泰佩与霍沙普城堡、东北的穆拉迪耶瀑布都适合包车一日游。凡城还有两张名片：全城数十家早餐馆组成的早餐街，以及一蓝一金异色瞳、爱游泳的白色凡猫。6-9月气候宜人，湖水可游泳；春季4月杏花开、雪山映湖；冬季漫长严寒，常低于零下10度。交通：凡城费里特·梅利恩机场有航班直飞伊斯坦布尔、安卡拉；也可乘“凡湖快车”火车从安卡拉出发（约1.5天，沿途风景是卖点）。市内景点分散，小巴可达主要地点，去城堡与岛屿码头打车或包车更省时。建议停留2-3天。

主要景点

• 凡城堡 – 乌拉尔图王国都城图什帕的石灰岩山顶要塞，崖壁上有楔形文字铭文和王陵，可俯瞰凡湖日落。
• 阿克达玛尔岛圣十字教堂 – 凡湖小岛上的10世纪亚美尼亚教堂，外墙满布《圣经》故事浮雕，是土耳其东部最著名的景点。
• 凡城早餐街 – 整条街都是早餐店，满桌的奶酪、蜂蜜奶油、炒蛋香肠和香草奶酪，被誉为土耳其最豪华的早餐。
• 旧凡城遗址 – 凡城堡南侧的旧城遗址，1915年后被毁，如今只余残垣与修复的奥斯曼清真寺。
• 凡城博物馆 – 凡城堡脚下的新馆，展出乌拉尔图王国的青铜器、金饰与楔形文字铭文。
• 凡猫之家 – 饲养纯种凡猫的研究中心，可近距离看到一蓝一金异色瞳、爱游泳的白色凡猫。
• 霍沙普城堡 – 建在岩丘上的17世纪库尔德城堡，城门雕刻精美，山下有古老的石拱桥。
• 恰武什泰佩城堡 – 乌拉尔图国王萨杜里二世修建的山脊城塞，保存有神庙地基与楔形文字石刻。
• 穆拉迪耶瀑布 – 本迪马希河上的宽幅玄武岩瀑布，有吊桥横跨，周边是茶座和烤鱼餐馆。
• 哈莉梅·哈通陵墓 – 格瓦什古墓园中的14世纪塞尔柱风格圆顶陵墓，周围散布着雕刻精美的古墓碑。
• 七教堂修道院 – 埃雷克山坡上的11世纪亚美尼亚修道院遗址，曾是重要的宗教与文化中心。
• 恰尔帕纳克岛 – 凡湖北部的小岛，岛上有15世纪亚美尼亚修道院，需包船前往，游人稀少。
• 埃尔切克湖 – 凡城东侧约30公里的咸水湖，湖岸开阔，春夏常有火烈鸟和大批水鸟栖息。
• 阿亚尼斯城堡 – 凡湖东北岸的乌拉尔图晚期要塞，出土过精美的神庙镶嵌墙面与楔形文字铭文。

美食餐厅

• 奶商凯南早餐馆 – 凡城早餐街上的元老级早餐馆，香草奶酪和满桌凡城早餐小碟名气最大。
• 优素福宅邸早餐文化馆 – 宅邸风格的凡城早餐馆，自制奶酪、蜂蜜和核桃果酱丰盛，是早餐名店之一。
• 商队驿站餐厅 – 市中心家族经营的老牌餐厅，窑烤羊肉配帘子饭和纸包烤肉最受推荐。

游玩线路

• 东安纳托利亚高原边城 – 从埃尔祖鲁姆到卡尔斯、阿勒山下再到凡湖，看废都、宫殿与湖心教堂。