达尔杰尔德餐厅

دار الجلد

老城18世纪宅邸改建的突尼斯名店，以庭院环境和精致传统菜闻名，屋顶座位俯瞰城市。

餐厅设在老城政府区附近的18世纪宅邸内，彩绘木天花与瓷砖庭院是最大看点，部分时段有传统音乐。常见菜式有布里克、羊肉或鱼肉古斯古斯、洋葱葡萄干古斯古斯，甜点配马克鲁德和薄荷茶。晚餐建议提前数日预订，周五、周六尤其紧张；屋顶桌位很少，须提前订。人均约100第纳尔起，属当地高价，也有食客嫌贵或上菜慢。可从老城卡斯巴一带步行前往。