Burn Co 烧烤
Burn Co Barbeque
用 Hasty-Bake 炭烤炉做的塔尔萨名牌烧烤，只开午市、卖完即止，牛胸肉和肋排最受追捧。
塔尔萨最有名的烧烤店，多年入选 TulsaPeople 读者榜烧烤类。用本地产的 Hasty-Bake 炭烤炉烤肉，招牌是牛胸肉、干抹料猪小排，以及用培根编网包裹三种香肠的“The Fatty”，配菜有焗豆、通心粉芝士和土豆沙拉。市区南波士顿大道原店在 2022 年火灾后关闭，现在营业的是 Jenks 河滨步道（Riverwalk）店，距塔尔萨市中心约 15 公里，需开车。只做午餐，开门前常排队，过了中午不少品种就卖完，建议 11 点前后到。柜台点餐，不接受订位，人均约 15-25 美元。
开放时间
周二至周六 10:30-14:30（卖完即止）；周日、周一休息