库克山高山三文鱼店

Mt Cook Alpine Salmon

普卡基湖畔的三文鱼养殖场直营店，用冰川融水养殖的帝王鲑现切刺身，配湖景与库克山。

库克山高山三文鱼在麦肯齐盆地的水电站运河中以冰川融水养殖帝王鲑（Chinook），湖南端游客中心旁的直营店出售刺身、三文鱼饭团与熏鱼，价格比城市便宜，是中国游客自驾必停一站；店外可坐在湖边边吃边看库克山。刺身小盒约 NZD 20 起，营业约 08:00-18:00。附近的特卡波运河也可给三文鱼喂食。