索尔林庄园餐厅

Söl'ring Hof

兰图姆沙丘上茅草顶庄园里的米其林二星餐厅，主厨Jan-Philipp Berner以北海与丹麦食材做创意套餐。

位于兰图姆村边沙丘上（Am Sandwall 1），是一座茅草顶乡村宅邸，室内北欧风格。米其林二星，由Jan-Philipp Berner与Jan Fehling主厨，以优质、尽量本地的食材做创意套餐，鱼和贝类多来自邻近丹麦，法式技法；有记载的菜品包括盐沼羊、黑尔戈兰龙虾、海胆和蟹。侍酒师Bärbel Ring负责配酒。套餐约300欧元，鱼子酱、海螯虾等需另加，性价比评价不一。可先在沙丘长椅上喝开胃酒看北海。需提前预订。