胡塞特餐厅
Huset
1951年矿镇社区老楼改建的高级餐厅,以极地食材品鉴菜单和地下酒窖闻名。
这栋建筑1951年由煤矿公司建成,曾兼作教堂、学校、邮局和影院,2026年由 Snøhetta 重新设计内部。现主打14道式 Arctic Experience 品鉴菜单,用驯鹿、岩雷鸟、海鲜和采集植物入馔;极夜期改为8道式。地下酒窖藏酒超千款。需提前订位并留卡,取消或有费用。14道式3100克朗,8道式2150克朗,配酒另计。餐厅地址为 Vei 300,位于镇子边缘通往 Nybyen 方向的支路旁,不在中心商业区内。
开放时间
周二至周六晚餐,约 18:00 起,周日周一休息;各来源时段略有出入,以订位系统为准