黄昏餐厅
Dusk
斯泰伦博斯老城区的剧场式品鉴菜单餐厅，用开普酒乡食材创作，连续两年获 Eat Out 三星。
Dusk 位于斯泰伦博斯老城 Plein Street 43 号，由主厨 Darren Badenhorst 和 Callan Austin 创办，2025 年 Eat Out 餐厅奖再次获评最高三星。菜单以开普酒乡食材为基础，菜名富有戏剧感，例如以面包开场、鸭肝圆顶小点、三文鱼腌鱼配辣根奶冻、香料鹿里脊配炖卷心菜，以及以香蕉和花生为主题的甜点“Nostalgia”。“潘多拉魔盒”配酒会带客人进酒窖随机挑一个盒子。店内灯光幽暗，适合约会。需在线预订，从市中心步行即可到达。
开放时间
晚餐为主，周末加开午餐；需在线预订，以官网为准