成吉思汗达摩本店
成吉思汗だるま 本店
1954 年创业的薄野老字号,用炭火铁锅现烤羊肉,是札幌成吉思汗烤肉的代表店之一。
1954 年在薄野开业,如今在附近还有多家分店。店里用圆顶铁锅炭火烤羊肉和大葱、洋葱,锅顶放一块羊脂,肉蘸酱油底的酱汁,可按口味加蒜和辣椒。吃到最后可把剩余酱汁和肉放进米饭,点焙茶冲成茶泡饭。不接受预约,高峰期可能排队约两小时。羊肉约 1,280 日元一份,人均约 3,000-4,000 日元。地铁薄野站步行约 5 分钟。
开放时间
17:00-次日 5:00(Tabelog;较早资料为次日 3:00 结束),较早资料称 12/31-1/2 休息,请以店方为准