埃尔塞尔巴尔餐厅

El Serbal

连续保有米其林一星的桑坦德名店，临萨迪内罗海滩，主打拍卖鱼获与 Tudanca 牛肉。

自 2003 年起一直保有米其林星级，疫情后迁到萨迪内罗第二海滩旁，用餐可看海景。由 Rafael Prieto 经营，Ignacio Maese 主厨。厨房每天从鱼市拍卖选购坎塔布里亚海鲜鱼，搭配本地 Tudanca 牛肉，招牌奶酪冰淇淋随季节变化。可单点，也有美食菜单和品鉴菜单，品鉴含四道开胃小点、三道前菜、鱼、肉和两道甜品。建议提前预订，周一休息，周二和周日只有午市。