巴伦熏鱼坊
Røgeriet Ballen
巴伦码头上的熏鱼坊兼餐厅，在码头边吃鱼饼、熏三文鱼和贻贝汤，也可外带。
Røgeriet 位于巴伦港 Havnevej 3，是熏鱼作坊兼码头餐厅，午餐晚餐都在码头边供应鱼料理，食材是新鲜鱼获和有机农场蔬菜。熟食柜卖自家熏鱼、现烤面包和出名的鱼饼，招牌有鱼饼配黑麦面包和自制蛋黄酱、自家版 stjerneskud「Skud i ballen」、贻贝汤和熏三文鱼，也做外带野餐篮。比旁边的正餐馆便宜随意，适合午餐。2024 年起由新公司经营。
开放时间
季节性营业，午餐和晚餐（以店家 Facebook/Google 公布为准）