地球人小馆

Земляне

2025年开业的萨马拉本土食材小馆,伏尔加梭鲈是招牌,2026年获“金棕榈”宾客之选。

位于维洛诺夫斯卡娅街24号“演员之家”内,靠近阿拉宾斯卡娅地铁站。菜单以俄式家常菜为基础,标注“0公里”的菜品使用100公里内农场食材,品牌主厨伊万·奥列宁。招牌有伏尔加梭鲈配玉米奶油、烟熏梭鲈酱,还有牛舌配红薯泥、格瓦斯酱鸭腿;面包、馅饼和糖果都是自制。工作日8点起供应早餐,自然木石风格内饰。

开放时间

工作日 08:00 起供应早餐,晚间营业至深夜(以店方为准)

本地食材 · 新店

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