萨兰托·咖啡三角

哥伦比亚咖啡产区的彩色小镇，科科拉谷数十米高的蜡棕榈林与咖啡庄园体验，是南美背包客必到之地。

萨兰托·咖啡三角位于哥伦比亚中西部安第斯中央山脉西坡，涵盖基恩迪奥、里萨拉尔达、卡尔达斯三省，首府分别为亚美尼亚、佩雷拉和马尼萨莱斯，2011年以“哥伦比亚咖啡文化景观”列入世界遗产。海拔约1200-2000米，全年如春，白天约20-25℃；每年有两个雨季，12-3月与7-8月相对干爽，咖啡采收旺季在4-5月和10-11月。游玩核心是萨兰托小镇：彩色的皇家街、观景台，乘Willys吉普车去科科拉谷徒步看世界最高的蜡棕榈，再到郊外咖啡庄园体验采摘与烘焙。周边可去菲兰迪亚等安静山城，亚美尼亚一带有咖啡公园、帕纳卡、植物园等亲子乐园，里萨拉尔达有圣罗莎、圣维森特温泉与观鸟保护区，马尼萨莱斯可登大教堂、访百年庄园并前往鲁伊斯火山高原。亚美尼亚和佩雷拉均有机场连接波哥大、麦德林，萨兰托距亚美尼亚约45分钟车程。建议安排4-6天，以萨兰托或菲兰迪亚为基地。山区天气多变，需备雨具和防水鞋；火山景区开放情况须提前查询。

主要景点

科科拉谷 – 哥伦比亚国树蜡棕榈的故乡，数十米高的棕榈挺立在绿色山坡上，是咖啡区头号徒步地。
萨兰托皇家街与玻利瓦尔广场 – 萨兰托最热闹的彩色老街，殖民风格的木阳台房屋、手工艺店和咖啡馆，一端连着主广场。
El Ocaso 咖啡庄园 – 萨兰托郊外的家族咖啡庄园，参加导览可亲手采摘咖啡果、了解从种植到烘焙的全过程。
菲兰迪亚 – 比萨兰托更安静的彩色山城，保存完好的咖啡区传统建筑与手工编篮工艺，游客较少。
十字架高地观景台 – 皇家街尽头台阶上的观景台，可俯瞰萨兰托红瓦屋顶与远处科科拉谷、安第斯群山。
Don Elías 有机咖啡农场 – 萨兰托近郊的小型家庭有机咖啡农场，由农户亲自讲解传统种植与手工烘焙，氛围朴实。
菲兰迪亚光明山观景塔 – 菲兰迪亚镇边的木结构观景塔，高约20余米，360度俯瞰咖啡田、山谷与三省景色。
巴尔巴斯-布雷门森林保护区 – 菲兰迪亚附近的安第斯云雾林保护区，可徒步峡谷步道寻找红吼猴与多种热带鸟类。
哥伦比亚国家咖啡公园 – 以咖啡文化为主题的大型乐园，咖啡博物馆、种植园步道与过山车、缆车一应俱全。
帕纳卡农业主题公园 – 以农场动物和乡村生活为主题的互动公园，马术、牧犬表演与动物喂养，适合亲子。
圣罗莎德卡瓦尔温泉 – 安第斯山谷中的露天温泉，巨大瀑布从山崖直落泳池旁，是咖啡区最具人气的温泉。
圣维森特温泉 – 藏在云雾森林深处的生态温泉度假地，天然热河、温泉池与森林步道，更安静原生态。
基恩迪奥植物园与蝴蝶馆 – 卡拉尔卡的山地植物园，大型蝴蝶形温室里放飞上千只蝴蝶，还有观景塔与棕榈园。
金巴亚黄金博物馆 – 亚美尼亚的免费考古博物馆，展出前哥伦布时期金巴亚文化的金器与陶器，建筑获奖。
RECUCA 咖啡文化之旅 – 在卡拉尔卡乡间庄园体验咖啡农的一天：换上传统服装、采咖啡、学跳民间舞并品尝农家菜。
锡尔卡西亚自由公墓 – 1933年为无宗教信仰者、自由思想者修建的公墓，花园般的环境与独特墓碑颇具人文意味。
奥通-金巴亚动植物保护区 – 佩雷拉东郊的云雾林保护区，以考卡冠雉等珍稀鸟类著称，是咖啡区观鸟圣地。
布埃纳维斯塔 – 基恩迪奥南部山脊上的小镇，号称“基恩迪奥阳台”，可俯瞰考卡河谷与漫山咖啡田。
威尼斯咖啡庄园 – 马尼萨莱斯郊外的百年咖啡庄园，完整的采摘、杯测导览和殖民风庄园宅邸，可住宿。
鲁伊斯火山·洛斯内瓦多斯国家公园 – 海拔约5300米的冰川火山，一日游可抵达4000米以上的高原荒原，看高原草甸与火山景观。
马尼萨莱斯主教座堂 – 哥伦比亚最高的教堂之一，钢筋混凝土哥特式建筑，可登上中央塔顶俯瞰山城与火山。
思想园（马尼萨莱斯） – 马尼萨莱斯郊外的自然公园，蜂鸟园、兰花园、蝴蝶园与竹结构展馆，可乘缆车看森林。
佩雷拉“裸体玻利瓦尔”雕像 – 佩雷拉玻利瓦尔广场上的著名青铜雕塑，裸身骑马的解放者形象，是城市地标。

美食餐厅

萨兰托早午餐馆 – 美国老板开的全天早午餐馆，分量巨大，花生酱布朗尼是招牌，还能给科科拉山谷徒步者打包午餐。
露西小馆 – 萨兰托最出名的平价每日套餐店，汤、主菜加饮料不到两万比索，鳟鱼主菜口碑最好。
贝尔纳贝咖啡小酒馆 – 皇家街上的创意小酒馆，把咖啡融入菜肴和饮品，金迪奥鳟鱼、茄子千层和牛排都受好评。
劳丽塔之家 – 广场旁的传统哥伦比亚餐馆，以多种做法的鳟鱼和派萨拼盘出名，主菜配大张炸芭蕉饼。
赫苏斯·马丁咖啡馆 – 萨兰托最知名的精品咖啡馆，用自家庄园的豆子现烘现煮，配蛋糕和早餐，还可报名咖啡之旅。

游玩线路

哥伦比亚经典四城咖啡与加勒比 – 波哥大、萨兰托、麦德林到卡塔赫纳，一次走完高原、咖啡区、都市和加勒比海岸。