河粉妈妈
Pho Momma
米其林必比登推荐的越南河粉店，低价位，以慢炖高汤和招牌春卷受到好评。
2026 年米其林指南必比登推荐，外观不起眼，但米其林称赞其用心的烹调和优质食材。河粉分多种份量，可选慢炖鸡汤或牛肉汤，配嫩肉或自制猪肉馄饨。米其林更推荐新鲜春卷，尤其是脆猪肉肠春卷配酸香花生酱；食客也常点蒜香面和鱼露鸡翅。不接受线上预订，需电话联系，高峰期门外常有十多人排队。价位低。位于东部 Folsom 大道 9555 号，距市中心约 13 公里，建议驾车。
开放时间
周四至周日 11:00-20:30，周一至周三休息（米其林、Yelp）