Freustil 餐厅

freustil

宾茨的米其林一星餐厅，以北欧风格手法料理吕根岛本地食材，是全岛评价最高的餐桌之一。

主厨 Ralf Haug 主理，位于宾茨 Vier Jahreszeiten 酒店，2026 年多家餐饮指南仍予好评，Gusto 称其为吕根岛遥遥领先的美食之选。菜单以多道小份菜构成，并有素食选择，曾出现北欧卷饼虾、煎带子和吕根岛 Bodden 奶酪烤三明治，随季节变化。周一周二休息，晚餐建议提前电话或邮件预订，近年指南列出的套餐约 88-128 欧元。餐厅在海滨大道后方的 Zeppelinstraße，步行可达宾茨沙滩。