Rotonde 餐厅
Restaurant Rotonde
必比登蔬食餐厅，以开放厨房和木火烹调本地时令蔬菜，并搭配自然酒。
Rotonde 位于 Goudsesingel 230，是列入 2026 年米其林必比登的素食餐厅，同时也是自然酒吧。店内有开放厨房和大型木火炉，食材来自本地农户。米其林提到炭烤块根芹配荷兰味噌、烤平菇配梨泥和植物黄油汁。可点小份菜或三至五道惊喜套餐，常备纯素选项，有饮食要求请在预订时说明。隔壁姊妹店 Bar Bocht 提供咖啡和小食。周末是否营业各来源不一，请提前确认。
开放时间
周二至周四 17:00-23:00，周五、周六 16:00-24:00（官网较旧信息）；周日、周一休息