主厨之家
La Casa del Chef
Cuatro Calles 的老牌海鲜烤肉馆，红鲷鱼莫丰戈和各式酿莫丰戈是招牌。
位于庞塞 Cuatro Calles 区 Calle Fagot 1307 号，主打烤肉和每日新鲜海鲜，酒单有 80 多款葡萄酒，也承办宴会，是当地人聚餐的常去处。菜单专门有一栏酿莫丰戈（mofongo relleno），红鲷鱼、海螺、虾等馅料都有，也有炸整条红鲷鱼、海鲜饭和龙虾克里奥尔做法，椰子布丁也受好评。近年有评价说环境略显陈旧、出品不如从前。从老城开车约 10 分钟。
开放时间
周日至周三 12:00-21:00，周四至周六 12:00-22:00