调色板小馆
Palette Bistro
可俯瞰小特拉弗斯湾看日落的地中海风味小馆，小盘菜、砖窑披萨和海鲜饭受欢迎。
位于市中心 Bay St，两层用餐区可眺望小特拉弗斯湾，后排靠窗座位是看日落的好位置（屋顶和前庭露台看不到湖）。菜单为随季节更换的地中海风味小盘菜和砖窑料理，常被点名的有黄瓜薄片、海鲜饭、玛格丽特披萨、三文鱼和牛里脊；欢乐时光和“Taste of Palette”套餐（小盘+大盘+甜点）性价比高，周日有早午餐，素食和过敏需求应对周到。部分评论认为菜品发挥不稳定。夏季建议订位。
开放时间
每日晚餐，周日早午餐（以官方为准）