贾斯珀斯威士忌酒吧餐厅
Jaspers Pemberton
镇中心的威士忌酒吧兼餐厅，菜单用当季本地食材，彭伯顿淡水螯虾是招牌。
Jaspers 位于 Brockman 街 23 号，集威士忌酒吧、餐厅和精品小木屋住宿于一体，酒单涵盖苏格兰、爱尔兰、美国、日本和澳大利亚威士忌，也有本地酒庄葡萄酒。菜单强调当季本地出产，如松露、无花果、手指青柠和彭伯顿淡水螯虾；评论常提到半只螯虾、蒜香黄油虾、肉丸、羊排配松露土豆等。主菜约 30-48 澳元。需短信订位，周日和周一休息。
开放时间
午餐周五至周六 12:00-14:30；晚餐周二至周六 17:00-21:00；周日、周一休息