马塞尔·冯·温克尔曼餐厅

Marcel von Winckelmann

帕绍市内的米其林一星餐厅，围绕开放厨房的马蹄形主厨吧台，供应五道或七道式时令套餐。

位于帕绍西郊汉斯-赫斯尔街3号，米其林一星。核心是围着开放厨房的马蹄形主厨吧台，年轻团队直接与客人交流，气氛轻松；另有可容15人的包间和夏季露台。只供应五道式和七道式时令套餐，可加奶酪，素食需提前告知，除配酒外还有自制无酒精饮品搭配。米其林提到的食材有挪威海螯虾、南瓜、沙棘、尖头卷心菜等。周二至周六晚间营业，米其林提示务必提前订位。离老城约5公里，有停车场，建议打车或开车。