帽匠小酒馆
Hattmakarn Brasseri & Bar
2024年秋开业即入选白色指南的老城小酒馆,以现代手法做瑞典经典小盘菜。
位于卡尔马内城岛Kvarnholmen的Storgatan 12号,2024年10月开业,白色指南给予“良好级”,称其为“卡尔马的新客厅”。菜单是适合分享的小盘菜,做瑞典经典的现代版,带一些欧陆影响,白色指南最推荐轻腌三文鱼配味噌蛋黄酱;周三、周四有含一杯酒的熟食拼盘。开业后常需提前数周订位,建议电话或邮件预约。
开放时间
周二至周六 16:00-23:00,厨房17:00起