新潟

本州日本海侧最大城市，越光米与清酒之乡，万代桥、酒藏与海鲜市场，也是前往佐渡岛的门户。

新潟市是新潟县县厅所在地，也是本州日本海一侧唯一的政令指定都市，位于日本最长河流信浓川的入海口，幕末作为五个开港城市之一对外通商，素有“水都”之称。这里是越光米和日本酒之乡，新潟县拥有全国最多的酒藏，海鲜、米饭、清酒与酱油味拉面、“意式炒面”等B级美食是游玩重点。市区核心分三块：信浓川右岸的万代地区有万代桥、朱鹭会展中心与万代岛大楼免费展望台、Pia Bandai海鲜市场；左岸的古町一带是老城和花街，有白山神社、旧齐藤家别邸等老宅和港口历史博物馆“Minatopia”；新潟站周边有可一次试饮县内众多清酒的“越后酒馆”和老酒藏今代司。日本海沿岸有新潟市水族馆，傍晚可看海上落日。郊外东南有豪农宅邸北方文化博物馆，东北的福岛潟冬季聚集大量天鹅与雁；西南约30公里是越后一之宫弥彦神社和弥彦山缆车，再往南是寺泊鱼市场街。气候：夏季闷热，冬季多雨雪、海风大，4月白山公园与弥彦樱花、10-11月弥彦公园红叶和新米新酒季最适合来。交通：从东京乘上越新干线约1小时40分钟到新潟站；新潟机场有国内航线及少量国际线；市区靠巴士和步行，弥彦可乘JR越后线转弥彦线或自驾。新潟港是前往佐渡岛的门户，高速船约1小时到两津港。建议停留1-2天，加佐渡岛另需2-3天。

主要景点

• 万代桥 – 横跨信浓川的六连拱石面大桥，1929年建成，是新潟的城市象征和国家重要文化财。
• Pia Bandai 海鲜市场 – 信浓川河口旁的海鲜与农产市场，集合鱼店、回转寿司和海鲜盖饭店，是吃日本海海鲜的首选。
• 弥彦神社与弥彦山 – 越后国一之宫，弥彦山脚下古木参道中的庄严神社，乘缆车登上634米山顶可远眺日本海与佐渡岛。
• 万代岛大楼展望台 – 朱鹭会展中心内本州日本海侧最高楼的免费展望室，31层约125米高处俯瞰信浓川、市区与佐渡岛。
• 新潟市水族馆 Marinepia日本海 – 日本海沿岸的大型水族馆，以日本海暖流大水槽和海豚表演著称，旁边就是看日落的海岸。
• 白山神社与白山公园 – 新潟市的总镇守白山神社与旁边日本最早一批城市公园之一，春季樱花、夏季莲池很美。
• 旧齐藤家别邸 – 大正时代新潟富商的海边避暑宅邸，利用沙丘地形造的回游式庭园与和室融为一体，红叶季尤美。
• 古町与古町花街 – 新潟老城的商业中心与江户以来的花街，石板小巷里有料亭与老铺，偶遇古町艺妓。
• 新潟市历史博物馆（水都公园）与旧新潟税关 – 信浓川河口的港城历史博物馆，园内保留1869年建的旧新潟税关，是开港五港中唯一现存的明治税关建筑。
• 越后酒馆 Ponshukan（新潟站店） – 新潟站内的清酒试饮馆，投币即可从县内众多酒藏的数十种清酒中自选试饮，下酒配盐巴吧。
• 今代司酒造 – 创业于1767年的老字号酒藏，保留木造黑墙酿酒建筑，提供免费的酒藏参观与试饮。
• 北方文化博物馆 – 越后第一大地主伊藤家的豪农宅邸，65间房、广阔回游式庭园与收藏，展示“越后豪农”的气派。
• 福岛潟 – 新潟北郊的大型潟湖湿地，是国家天然纪念物大雁的日本最大越冬地，冬季聚集大群天鹅与雁鸭。
• 寺泊鱼市场街 – 日本海沿岸的鱼市场一条街，十几家海鲜店并排，现烤鱼串和平价螃蟹吸引大批自驾游客。
• 岩室温泉 – 弥彦山麓有约三百年历史的小温泉乡，被称为“新潟的后花园”，可与弥彦神社顺游。

美食餐厅

• 炸猪排太郎 古町本店 – 新潟名物酱汁炸猪排饭的发祥店，昭和初期从路边摊起家，至今仍是古町排队名店。
• 须坂屋荞麦 新潟站前店 – 新潟站万代口步行4分钟的荞麦面店，能一次吃到片木荞麦面和酱汁炸猪排饭，营业到深夜。
• 鮨・割烹 丸伊 – 古町锅茶屋通上的寿司割烹名店，寿司师傅与和食厨师同场，以佐渡近海的当季地鱼见长。

游玩线路

• 越后汤泽新潟与佐渡岛 – 沿上越新干线北上，看清津峡、吃新潟酒米海鲜，再环佐渡岛南北。