阿敏鱼米线
Bún Cá Mịn
白藤街人气鱼米线小店，清汤配鱼饼和海蜇，是芽庄本地味道的代表。
位于 Bạch Đằng 街 170 号的小店，主打芽庄本地的鱼米线：清汤带微酸，配弹牙鱼饼和海蜇，也有鱼饼粗米粉（bánh canh）和带猪蹄的版本，鱼饼可单独购买。店面小、客人多，高峰时段需等位。每碗约 4–5 万越南盾。营业时间各来源出入较大，近期来源多写下午到晚上营业，去之前建议先确认。店在市中心，离海滩不远，打车或步行可达。
开放时间
近期来源多写约 16:00–21:00；也有来源写 05:30–21:00，出发前建议确认