La Mandale 小酒馆
La Mandale
克莱因蓝门面的潮流小酒馆，2024 年起连续获米其林必比登推介，菜品明亮新鲜、融合亚洲风味。
La Mandale 由 Maximilien Degroise 和 Léo Huet 于 2019 年开设，店面漆成克莱因蓝，内部是复古家具风格的小酒馆。2024 年首获米其林必比登，2025、2026 年保持。菜品新鲜、风味鲜明，常融入亚洲元素，例如冬阴功风味汤汁配虾馄饨和墨鱼汁酥粒、章鱼配 nduja 辣肠和韩式辣酱，菜单随季节更换。米其林价位为“€”，在南特属于性价比很高的选择。周末休息，座位不多，建议提前预约。位于市中心北部，步行至南特城堡约 15 分钟。
开放时间
周一晚餐；周二、周四、周五午餐和晚餐；周三午餐；周六周日休息（以店家公布为准）