拉沙马德餐厅
La Chamade
1969 年开业的莫尔济讷首家餐厅，三代家族经营，萨瓦特色与柴火披萨兼备。
由 Thorens 家族于 1969 年创办，被视为莫尔济讷第一家餐厅，现由第三代主厨 Jules Thorens 掌勺，坚持当季本地食材。菜单涵盖焗土豆（tartiflette）、拉克莱特、萨瓦奶酪火锅等山区菜，也有柴火窑烤披萨、可丽饼和精致的小酒馆料理。对面是同家族的葡萄酒吧 Le Coup de Cœur，楼下有酒吧 Le Club。全年营业，位于镇中心普拉涅路，步行可达旅游局广场，雪季晚间建议订位。
开放时间
全年营业，午餐与晚餐（具体以官网为准）