库赫米斯特餐厅
Кухмистр
明斯克评价最高的白俄罗斯菜餐厅之一，菜单参照波兰-立陶宛联邦时期的历史菜谱
在卡尔·马克思街40号，房子建于1930年代，以前是共青团食堂。菜单请历史学者参与整理，复原立陶维亚时期的白俄罗斯菜；室内布置成1930年代的公寓，摆着老家具和小物件。招牌有土豆饼配马昌卡肉汁、罐焖肉、白菜卷和熏猪油，也有一份叫「Без прынукі」的白俄罗斯品尝套餐。有英文菜单。晚餐最好预约，人均约60–150白俄罗斯卢布，离独立广场步行约5分钟。
开放时间
每日 12:00-23:00