丹克之家

Hiša Denk

米其林一星，主厨 Gregor Vračko 以施蒂利亚食材做随季节变化的品鉴菜单。

位于马里博尔以北约 10 公里的葡萄酒乡 Zgornja Kungota，自 1972 年起由家族经营，现获米其林一星和 Gault&Millau 4 顶厨师帽。不设点菜，只有 5 道或 7 道品鉴菜单，菜单随季节变化，常用曼加利察猪、本地鳟鱼和羊肉，菜式富有创意、风味浓郁，可选素食菜单。性价比在斯洛文尼亚同级餐厅中口碑很好。需提前预约，周中部分日子不营业；店内有客房，自驾前往最方便。