法扎丁·帕贾羊蹄汤
فضل دین پھجا سری پائے
老城希拉曼迪的羊蹄汤老店,自称 1953 年创立,是体验拉合尔传统早餐的代表。
位于老城 Heera Mandi 一带的 Kali Beri Bazar,靠近巴德夏希清真寺。招牌是过夜慢炖的羊蹄和羊头汤,还有牛脑、舌头和颌肉等部位,配馕或库尔查吃,Dawn 旗下 Aurora 称印度总理瓦杰帕伊访问拉合尔时曾点名要这家的羊蹄汤。创立年份和创始人说法不一,附近另有名称相近的店铺,前往时注意认准 Fazal Din 招牌。无需预约,开门早,宜早去。评价两极:汤味浓郁受称赞,但有 2024 年评论批评环境脏乱。未查到当前价格,属平价小吃。
开放时间
据列表为午夜至中午,也有称 24 小时营业;建议清晨前往