Dewakan
马来西亚唯一的米其林二星餐厅,以本土野生食材演绎当代马来西亚风味。
位于 KLCC 附近 Naza Tower 48 楼的 Skyviews,主厨 Darren Teoh 主理,2027 版米其林保持二星。只供应晚间品鉴菜单,大量运用布林炸、古林果、Perah 等马来西亚本土食材,并在店内自行发酵与熟成,熏制巴丁鱼是常被提及的菜品,菜单随时令更换。人均约 870 令吉,另有酒水或无酒精搭配可选。餐厅自行管理订位,临时空位很少,需提前预订,饮食禁忌也要提前告知。市中心晚高峰交通拥堵,建议预留时间。
开放时间
周一至周六 18:00-23:30,周日休息