洞里培训餐厅
Le Tonlé
桔井口碑第一的公益培训餐厅，由当地青年学员掌勺服务，主打鱼阿莫克等高棉家常菜。
Le Tonlé 是面向柬埔寨东北部贫困青年的旅游餐饮培训中心（2007 年创办），餐厅和客栈都由学员在导师带领下经营，常年位居 Tripadvisor 桔井餐厅榜首。菜单以高棉经典为主：鱼阿莫克、牛肉洛拉克、鸡肉咖喱，也有西式早餐，素食、纯素和无麸质都能照顾到。因为是学员上菜，出餐偶尔偏慢，食客普遍表示理解。单道菜约 2-6 美元，豪华套餐约 8.5 美元。位于河滨路靠近去往 Koh Trong 岛的渡口一带，从市场步行可达，无需预约。
开放时间
每日 06:30-22:00