阿尔曼斯餐厅

Ahlmanns im Romantik Hotel Kieler Kaufmann

米其林一星餐厅，设在昔日银行家的别墅里，主厨 Lasse Knickrehm 做季节创意套餐。

位于浪漫酒店 Kieler Kaufmann 内，建筑是一座旧日银行家别墅，室内为现代极简风，露台面向公园。2025、2026 年都是米其林一星，还有高米约 3 顶帽；主厨 Lasse Knickrehm 2023 年起掌厨，被 Der Feinschmecker 评为 2024 年度新秀。只供应三到七道菜的套餐，讲究对比又不失平衡，可配葡萄酒或无酒精饮品，预订时说明可改素食。价位很高，需提前订位。从市中心乘公交或打车约 10 分钟。