Juumpo 峇峇家传菜
Juumpo (จุ๋มโป้)
开在 Gahn 酒店里的峇峇家常菜馆,母子掌勺,连续多年入选米其林指南。
在 Bang Niang/Khuk Khak 的 Hotel Gahn 一楼,店名来自店主的祖父,八十多年前他是中国船上的厨师(juumpo),菜谱也是他传下来的。装修是中葡风格,开放式没有空调,座位挨着小泳池和花园。招牌有峇峇式椰奶鲜虾汤、虾酱辣椒蘸、酸甜炸鱼、菠萝炒虾。米其林评为 ฿฿ 档,性价比高,可直接电话订位,有停车场,可以刷卡。
开放时间
每日 11:00-16:00、18:00-20:30