Uoksas 餐厅

Uoksas

连续入选米其林指南的新立陶宛菜代表，以北欧风格和波罗的海当季食材重塑本土味道。

开业十余年，自称立陶宛首家发展“新立陶宛菜”理念的餐厅，2024 至 2026 年均入选米其林指南。环境时髦又热闹，主要用波罗的海地区食材，指南提到甜菜塔可配海鲈鱼酸橘汁腌鱼、炭烤小牛排配香葱黄油。可单点，也有 3、4、6 道式品鉴菜单并可配酒，品鉴菜单须至少提前一天预订。只开晚市（周六 15 点起），位于市中心迈罗尼斯街，步行可达。