卡赫季·西格纳吉

8000 年葡萄酒发源地卡赫季，“爱之城”西格纳吉城墙俯瞰阿拉扎尼河谷，陶罐酒窖品酒、访千年修道院。

卡赫季位于格鲁吉亚东部，西起贡博里山，东至阿塞拜疆边境，北倚大高加索山脉，中间是宽阔的阿拉扎尼河谷，是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区，也是 8000 年陶罐（Qvevri）酿酒传统的核心，陶罐酿造工艺已列入联合国人类非遗。游览通常以两个城镇为基地：南侧山脊上的“爱之城”西格纳吉，有 18 世纪城墙、彩色木阳台老街和博德贝修道院，傍晚可看河谷日落；北侧州府泰拉维，周边 20 公里内有阿拉韦尔迪、伊卡尔托、舒阿姆塔等修道院和齐南达利庄园。河谷对面的克瓦雷利有山体葡萄酒隧道、金兹马拉乌利酒厂和伊利亚湖，格雷米城堡、内克雷西修道院就在沿途；东端的拉戈代希保护区适合一天徒步。气候：夏季炎热（7-8 月常超 30℃），冬季温和少雪。9-10 月葡萄采收季（Rtveli）最佳，可参加采摘、踩葡萄与家宴；4-6 月花开、雪山映衬也很美。交通：从第比利斯 Samgori 车站有小巴到西格纳吉、泰拉维（约 2 小时），但景点分散，最方便是包车或参加一日团；两地间约 1 小时车程。建议 2-3 天，分住西格纳吉与泰拉维各一晚。注意：修道院需着装得体，女士戴头巾、穿裙子；酒庄参观最好提前预约；自驾不要酒驾（格鲁吉亚对酒驾处罚严）。大卫加雷贾修道院在第比利斯条目中介绍。

主要景点

西格纳吉 – 卡赫季酒乡的“爱情之城”，18 世纪城墙环绕的山城，俯瞰阿拉赞河谷与高加索雪山，周边酒庄可体验陶罐（Qvevri）酿酒。
博德贝修道院 – 圣尼诺安葬地，格鲁吉亚最重要的朝圣地之一，花园正对阿拉扎尼河谷与高加索雪山。
阿拉韦尔迪修道院 – 11 世纪的圣乔治大教堂高约 50 米，千年修道院酒窖至今仍酿陶罐酒，背靠高加索山。
齐南达利庄园 – 诗人亚历山大·恰夫恰瓦泽的故居庄园，英式园林、宅邸博物馆与百年酒窖，可品鉴老年份葡萄酒。
西格纳吉城墙 – 18 世纪国王伊拉克利二世修建的环城城墙，塔楼林立，登墙可俯瞰阿拉扎尼河谷全景。
西格纳吉博物馆 – 格鲁吉亚国家博物馆分馆，收藏皮罗斯马尼原作与卡赫季考古文物，是镇上最值得看的室内景点。
野鸡之泪酒庄 – 西格纳吉镇上的自然酒名庄，用陶罐酿造传统卡赫季琥珀酒，餐厅的当地菜很受欢迎。
泰拉维巴托尼斯城堡 – 卡赫季王国末代王宫所在的城堡，伊拉克利二世宫殿与博物馆、美术馆集于一处。
泰拉维老城与千年梧桐 – 卡赫季首府的老城区，千年古梧桐树、中央市场与老街适合漫步，是游卡赫季北部的另一住宿基地。
格雷米城堡 – 16 世纪卡赫季王国都城遗址，山顶天使长教堂与砖塔在河谷中格外醒目。
克瓦雷利葡萄酒隧道（哈雷巴酒庄） – 开凿在高加索山体中的恒温酒窖隧道，可参观窖藏、品酒并学做丘尔奇赫拉和格鲁吉亚面包。
金兹马拉乌利酒厂 – 克瓦雷利的大型老牌酒厂，以同名半甜红酒闻名，可参观陶罐酒窖与生产线并品酒。
伊利亚湖 – 克瓦雷利镇旁高加索山脚的湖泊，湖边步道、度假酒店与山景倒影，适合酒庄之间歇脚。
内克雷西修道院 – 山腰上的古修道院群，始建于 4 世纪，是格鲁吉亚最古老的教堂之一，俯瞰阿拉扎尼河谷。
伊卡尔托修道院与学院 – 6 世纪修道院与中世纪学院遗址，相传诗人鲁斯塔韦利曾在此求学，院内保存古陶罐酒坊。
舒阿姆塔新旧修道院 – 泰拉维西侧山林中的两座修道院：5-7 世纪的旧舒阿姆塔三座石教堂，与 16 世纪的新舒阿姆塔修女院。
尼诺茨明达大教堂遗址 – 6 世纪的四叶形大教堂遗址与 16 世纪钟楼，位于第比利斯往卡赫季的途中，适合顺路停留。
拉戈代希保护区·尼诺斯赫维瀑布 – 高加索最古老的自然保护区，经典步道穿过原始森林到尼诺斯赫维瀑布，往返约 4-5 小时。
双胞胎老酒窖陶罐博物馆 – 纳帕雷乌利村的家族酒庄，陶罐酒博物馆讲解 8000 年酿酒传统，可品酒、参加采收活动。
皮罗斯马尼故居博物馆（米尔扎尼） – 格鲁吉亚素人画家尼科·皮罗斯马尼的出生地，故居展出其生平与部分画作，乡村风景宁静。

美食餐厅

雉鸡之泪酒庄餐厅 – 西格纳吉最受推崇的餐厅，自家陶罐自然酒配时令格鲁吉亚菜，被多本指南评为镇上最佳。
奥克罗酒窖餐厅 – 2004 年创立的家族酒窖餐厅，露台俯瞰阿拉扎尼河谷，日落时品陶罐有机酒最受推崇。
西格纳吉露台餐厅 – 以阿拉扎尼河谷全景露台出名的格鲁吉亚菜馆，份量大，烤肉和炭烤奶酪口碑好。
拉莉家庭餐馆 – 店主拉莉亲自掌勺的家庭小馆，便宜量大，饺子、烤猪肉和家酿酒受好评。

游玩线路

卡赫季葡萄酒山城环线 – 从第比利斯出发，住西格纳吉和泰拉维，走阿拉扎尼河谷两岸酒庄与修道院。
图舍季阿巴诺山口石塔村 – 四驱翻越阿巴诺山口，住奥马洛和达尔特洛，走高山石塔村落。
格鲁吉亚东西横贯经典线 – 第比利斯出发，经卡赫季、卡兹别克和库塔伊西，到黑海巴统结束。
格鲁吉亚全境自驾大环线 – 两周自驾串起酒乡、雪山、洞穴城、斯瓦涅季石塔和黑海海岸。
巴库到埃里温高加索穿越 – 飞入巴库，陆路经舍基入格鲁吉亚，再到亚美尼亚，自埃里温飞离。