全州
韩国“美食之都”与最大韩屋村所在地,拌饭、豆芽汤饭与马格利酒,穿韩服在瓦顶巷弄中体验最传统的韩国。
全州是韩国全罗北道(2024 年起改称全北特别自治道)的首府,人口约 65 万,位于首尔以南约 200 公里的湖南平原上,是朝鲜王朝李氏王族的本贯之地,也是 2012 年入选联合国教科文组织“美食创意城市”的韩国美食之都。核心游玩区域高度集中:城东南的全州韩屋村(约 700 余栋传统瓦房)是绝对中心,庆基殿、殿洞圣堂、梧木台、全州乡校、丰南门与南部市场都在步行 15 分钟范围内,慈满壁画村在韩屋村东侧的山坡上;城北的德津公园(7 月荷花)与全州动物园、城西的全北大学一带则是本地人生活区。全州拌饭、豆芽汤饭、马格利酒屋(点一壶酒送满桌小菜)、韩屋村的手工巧克力派(PNB 风年制果)与南部市场的夜市,是必做的美食功课。气候:3-5 月樱花与新绿、10-11 月银杏红叶最舒适,10 月上旬有全州拌饭节,5 月有全州国际电影节;夏季 7-8 月闷热多雨,冬季干冷但雪中韩屋别有韵味。交通:从首尔龙山站乘 KTX 约 1 小时 35 分到全州站,从全州站乘公交或出租车约 15 分钟到韩屋村;也可从首尔高速巴士客运站乘巴士约 2 小时 40 分到全州高速客运站。仁川机场有直达全州的机场大巴(约 3.5 小时)。建议天数:1-2 天,最推荐在韩屋村住一晚韩屋民宿,体验清晨无人的巷弄。注意事项:韩服租赁店集中在殿洞圣堂周边,穿韩服可免费进入庆基殿;周末与节假日韩屋村人潮拥挤,建议清晨或傍晚游览;大部分店铺 10 点后开门,夜市仅周五、周六晚营业。
主要景点
- 全州韩屋村 – 韩国规模最大的传统韩屋聚落,700 余栋黑瓦房沿巷弄铺展,是穿韩服漫步、吃拌饭、住韩屋民宿的首选地。
- 庆基殿 – 供奉朝鲜王朝开国君主李成桂御真的王室祠庙,竹林与古树环绕,是韩屋村最重要的历史古迹。
- 殿洞圣堂 – 湖南地区最早的西洋式教堂,1914 年落成的罗马-拜占庭式红砖建筑,建于朝鲜天主教殉教地之上。
- 梧木台 – 韩屋村东侧的小山丘上的亭阁,李成桂击退倭寇后曾在此设宴,是俯瞰整片韩屋黑瓦屋顶的最佳观景点。
- 全州南部市场 – 有 200 多年历史的全州最大传统市场,白天是豆芽汤饭的老店集中地,周末夜晚变身热闹的青年夜市。
- 慈满壁画村 – 韩屋村东侧山坡上由朝鲜战争难民聚落改造的壁画村,几十幅童趣壁画与坡道咖啡馆,是年轻人拍照打卡地。
- 丰南门 – 全州古城墙唯一留存的城门,朝鲜时代全州府城的南大门,是连接韩屋村与南部市场的地标。
- 全州乡校 – 朝鲜时代全州的官立儒学学府,明伦堂前数株 400 年古银杏在深秋铺满金黄,是《成均馆绯闻》取景地。
- 全州客舍(丰沛之馆)与客舍街 – 朝鲜时代接待使臣的官方客馆,正厅悬挂“丰沛之馆”大匾,周边客舍街是全州年轻人的购物区。
- 寒碧堂与寒碧窟 – 建在全州川岸峭壁上的 15 世纪亭子,“全州八景”之一,旁边的旧铁路隧道寒碧窟是夜景拍照点。
- 德津公园 – 全州北部的湖泊公园,夏季满池莲花,湖心吊桥和莲花桥是全州夏日必拍画面。
- 国立全州博物馆 – 全罗北道的国家级博物馆,展出马韩、百济遗物和朝鲜王室、全州儒学相关文物,免费参观。
- 全州传统酒博物馆 – 韩屋村里的小型酒文化馆,介绍马格利、清酒和梨姜膏等韩国传统酒,可预约酿酒体验。
- 三川洞马格利胡同 – 全州特有的马格利酒屋一条街,点一壶酒送满桌下酒菜,续壶还会不断加菜。
- 金山寺与母岳山 – 母岳山下的百济古刹,三层木造弥勒殿是韩国国宝,也是全州近郊登山的热门去处。
- 益山弥勒寺址 – 百济最大寺院遗址,东亚现存最古老、最大的石塔之一,属世界遗产“百济历史遗迹地区”。
- 益山王宫里遗址 – 百济武王时期的王宫遗址,田野中孤立的五层石塔是世界遗产“百济历史遗迹地区”的组成部分。
- 马耳山与塔寺 – 两座形似马耳的岩峰并立,山谷中的塔寺由一位修道者用石块堆出八十余座不用灰浆的石塔。
- 大芚山 – 号称“湖南小金刚”的奇岩山,乘缆车后走金刚云桥和 127 级悬空三仙阶梯,惊险又壮观。
- 群山近代历史街区 – 日据时期米粮输出港留下的近代街区,旧海关、日式寺庙东国寺和韩国最老面包店散布其间。
- 内藏山 – “韩国第一红叶”所在的国立公园,内藏寺前的枫叶隧道与缆车观景台在深秋人山人海。
- 内苏寺 – 边山半岛的百济古刹,入口约 600 米的冷杉林荫道和雕有花格门的大雄宝殿极具韵味。
- 采石江 – 边山半岛西端如万卷书叠放的沉积岩海蚀崖,退潮时露出大片岩床,是看西海日落的名所。
- 高敞支石墓遗址 – 世界上支石墓最密集的地方之一,数百座青铜时代巨石墓沿山脚分布,与江华、和顺一同列入世界遗产。
- 禅云寺 – 高敞禅云山下的百济古刹,春天寺后三千棵山茶林、初秋漫山红色石蒜花闻名全国。
美食餐厅
- 韩国집 – 1952年开业、三代传承的全州拌饭老店,紧邻庆基殿,是韩屋村最具代表性的拌饭名店之一。
- 家族会馆 – 三代经营、获评“百年小店”的全州拌饭名店,黄铜碗拌饭配十余道小菜,深受本地人推荐。
- Veteran刀切面 – 韩屋村旁的老牌刀切面店,浓稠鸡蛋紫菜汤底刀切面和饺子是游客与本地人的平价首选。
- 三百집 – 1947年创业的全州豆芽汤饭老店,因昔日每天只卖三百碗而得名,早上6点开门。
游玩线路
- 首尔全州庆州釜山美食韩屋 – 绕行全州韩屋与庆州古都,以市场和地方菜串起南北一圈。
- 百济古都全州光州智异山 – 忠清到全罗纵贯,公州扶余遗址、全州韩屋、潭阳竹林和智异山古刹。