蓝胡子餐厅

Bluebeard

Fletcher Place 老仓库里的时令分享菜餐厅,以冯内古特小说命名,自制柠檬意面是常驻招牌。

Bluebeard 位于 Fletcher Place 的 653 Virginia Ave.,开在一座 1924 年的旧仓库里,店名来自印第安纳波利斯作家冯内古特的小说,店里摆满书和打字机。2012 年开业即入围詹姆斯·比尔德最佳新餐厅半决赛,2024 年仍入选 Indianapolis Monthly 最佳餐厅。菜单按季节使用本地食材,以分享小盘为主,常驻菜有柠檬奶油意面、烤花椰菜、波兰饺子和自制薯片蘸酱。主要靠现场排队,同集团的 Amelia's 面包房就在隔壁。人均 40-60 美元,从市中心步行约 15 分钟。

开放时间

晚餐为主,具体以官网为准

时令菜 · 詹姆斯·比尔德提名 · 本地人推荐

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