新埔褒忠亭义民庙

台湾客家人的信仰中心，祭祀清代林爽文事件中牺牲的义民，农历七月的义民祭是北台湾最大的客家祭典。

褒忠亭义民庙建于清乾隆五十三年（1788 年），供奉林爽文事件中协助官府而牺牲的客家义民，乾隆帝曾颁“褒忠”匾额，是全台义民庙的总庙，也是北台湾客家人的信仰中心。每年农历七月中元节前后的义民祭由十五大庄轮值，有神猪比赛、挑担奉饭等传统仪式，场面盛大。庙宇免费参观。从新埔镇区开车约 10 分钟，可以与柿饼农场、新瓦屋安排在一起。