Oben 餐厅
Oben
城外森林小村 Kohlhof 的米其林一星餐厅,只用区域食材和德国葡萄酒,需很早预订。
位于海德堡城外山林中的小村 Kohlhof,2026 年米其林一星。主厨 Robert Rädel 的多道固定菜单以周边莱茵和奥登瓦尔德食材为主,不用进口食材和海鱼,酒单全是约 1.5 小时车程内的德国葡萄酒。开放厨房由厨师亲自上菜讲解,有一道会邀请客人进厨房品尝。座位很少,常常订满,官网有临时空位链接。套餐约 180-185 欧,有素食版。不收信用卡。从老城前往需自驾或打车,现场有停车场。
开放时间
周三至周六 18:30-24:00,周日至周二休息