时间工坊餐厅

ZeitWerk

哈茨地区唯一的米其林一星餐厅，主厨 Robin Pietsch 以本地食材做创意套餐。

位于老城 Breite Straße 53a 的小型精致餐厅，获米其林一星，由主厨 Robin Pietsch 主理，Florian Raake 负责服务。只供应晚间套餐，以哈茨及周边产区的蔬菜、禽肉和自制腌渍、香肠面包等小食串联整套菜单，风格创意而克制。周三至周六 19 点开门，座位少，务必提前电话预约。价位属当地最高档，从市集广场步行几分钟即到。