Jante 餐厅

Jante

汉诺威顶级餐厅，米其林二星，主厨 Tony Hohlfeld 的创意现代料理精准而轻盈。

2016年摘得汉诺威15年来首颗米其林星，2020年升二星，主厨 Tony Hohlfeld 当时是德国最年轻的二星主厨，2025年米其林指南仍保留二星。餐厅位于布伦瑞克广场旁，半圆形落地窗用餐区，北欧简约风格，主厨常亲自到桌讲解菜品。供应六道式“Long Story”和四道式“Short Story”套餐，可预订素食/纯素版本，酒单出色。套餐约200欧元，必须提前预约。从中央车站乘电车或步行约20分钟。