迎春街“炖锅之王”排档,冠军牛肉粉丝炖锅是广德炖锅的代表
严严大排档在广德迎春街中段,主厨何龙照凭牛肉粉丝炖锅拿下广德全民炖锅比赛“炖锅之王”。锅子用炭火砂锅慢炖两三个小时,选用笄山、甘溪农户的笋干和腌菜,用菜籽油烧制,鸡爪锅也受欢迎。店内约24桌,“广德三件套”走红后饭点前就满座,节假日要排队等位。迎春街是西向东单行道,建议把车停在附近停车场后步行前往。
午市、晚市营业,旺季饭点前即满座,具体以店家为准
广德炖锅 · 网红店 · 需排队
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