布吕特小酒馆
Brut Bistro
下城区的米其林必比登社区小酒馆，波兰底味融合国际风味，自然酒单出色。
位于下城区 Toruńska 街，距老城约 1.5 公里，是 2026 年米其林必比登餐厅。由曾在华沙 Kontakt 共事的主厨 Janek Wojtalik 和侍酒师 Maciek Łyko 主理，菜单以波兰风味为根，融合国际元素，随季节常换；米其林提到柴火猪排配柚子醋和亚洲风味卷心菜沙拉。酒单偏重小型自然酒庄，超过 150 款。工作日无午市，建议提前订位并确认营业时间。人均约 150 兹罗提。
开放时间
周三至周五 17:00–23:00 前后，周六 14:00 起，周日 14:00–20:00，周一周二或休息（各平台不一）