埃格尔

匈牙利巴洛克古城，城堡抗击奥斯曼的传奇闻名，美女谷酒窖品鉴公牛血红酒，宣礼塔与土耳其浴别具风情。

埃格尔是匈牙利北部赫维什州首府，位于比克山与马特劳山之间的谷地，距布达佩斯约130公里，火车约2小时、开车约1.5小时。城市以1552年多博·伊什特万率军抵御奥斯曼大军的埃格尔城堡闻名，奥斯曼统治留下了欧洲最北的宣礼塔和土耳其浴场，18世纪重建的巴洛克老城则集中了米诺里特教堂、利策乌姆和匈牙利第二大教堂。老城紧凑，城堡、宣礼塔、多博广场、大教堂与利策乌姆一天可步行走完；傍晚去美女谷酒窖品尝公牛血红酒，再泡土耳其浴或温泉浴场。周边一日游丰富：埃格尔萨洛克盐丘钙华阶地约6公里；北上约30公里的西尔瓦什瓦拉德可乘森林小火车进萨拉伊卡山谷、看利皮扎马；东北的诺斯瓦伊有穴居屋，再远是利拉菲赖德宫殿酒店与米什科尔茨塔波尔察岩洞温泉；向西可登匈牙利最高峰凯凯什。最佳季节为5-10月，9-10月葡萄采收，秋季比克山红叶；冬季清冷但适合泡温泉。建议停留2-3天，市内步行即可，周边景点自驾最方便。

主要景点

• 埃格尔城堡 – 1552年多博·伊什特万率两千守军击退奥斯曼大军的传奇要塞，可俯瞰全城。
• 美女谷酒窖 – 老城西南的山谷里散布数十家凝灰岩酒窖，可逐家品尝公牛血红酒和埃格尔明星白葡萄酒。
• 埃格尔大教堂 – 匈牙利第二大教堂，新古典主义立柱门廊宏伟，夏季中午的管风琴音乐会很受欢迎。
• 埃格尔宣礼塔 – 约40米高的奥斯曼时期宣礼塔，被认为是欧洲最北的奥斯曼宣礼塔，可登塔眺望城堡。
• 利策乌姆与天文塔 – 18世纪巴洛克学府，有天顶壁画图书馆、天文博物馆和仍在运转的暗箱投影装置。
• 多博广场 – 埃格尔老城中心广场，围绕守城英雄多博雕像、巴洛克米诺里特教堂与彩色市民楼。
• 米诺里特圣安东尼教堂 – 多博广场上的双塔巴洛克教堂，被视为中欧最精美的巴洛克教堂之一。
• 埃格尔土耳其浴场 – 17世纪奥斯曼人修建的穹顶浴场，修复后重新开放，可在八角形古浴池中泡温泉。
• 埃格尔温泉浴场与大主教花园 – 大主教花园旁的大型温泉浴场，有室内外泳池、温泉池和儿童水上区，夏天是本地人消暑处。
• 大主教宫殿访客中心 – 埃格尔大主教的巴洛克宫殿，展出教区珍宝、主教礼服与埃格尔教会历史。
• 塞尔维亚东正教圣尼古拉教堂 – 老城北部山坡上的18世纪东正教堂，金碧辉煌的圣像屏是镇堂之宝。
• 科普奇克杏仁糖博物馆 – 城堡脚下的杏仁糖博物馆，用杏仁膏做成的巴洛克房间、瓷器和名画仿品令人惊叹。
• 埃格尔萨洛克盐丘 – 温泉水流过沉积出的白色钙华阶地，形似小型棉花堡，旁边是盐丘温泉度假村。
• 萨拉伊卡山谷与面纱瀑布 – 比克国家公园最热门的山谷，乘森林小火车进山，看钙华阶梯状的面纱瀑布和鳟鱼溪。
• 西尔瓦什瓦拉德利皮扎马场 – 匈牙利利皮扎马的繁育中心，可参观马厩、马车博物馆，体验骑马或乘马车游村。
• 贝拉帕特法尔瓦熙笃会修道院 – 13世纪熙笃会修道院教堂，是匈牙利唯一完整保存下来的中世纪熙笃会教堂。
• 诺斯瓦伊穴居屋与德拉莫特城堡 – 埃格尔东北的小村，凝灰岩上凿出的穴居屋和洛可可小城堡是热门半日游。
• 利拉菲赖德宫殿酒店与哈莫里湖 – 比克山谷中的童话般宫殿酒店，临湖而建，旁有匈牙利最高的瀑布与钟乳洞。
• 米什科尔茨塔波尔察岩洞温泉 – 在天然石灰岩洞中泡约30℃温泉，洞道曲折相连，是欧洲少见的岩洞浴场。
• 凯凯什山顶 – 海拔1014米的匈牙利最高峰，位于马特劳山，有电视塔观景台与森林步道。
• 蒂萨湖生态中心 – 蒂萨湖畔的大型淡水水族馆与观鸟塔，可乘船进入湖区“水上步道”看候鸟。

美食餐厅

• 马措克小馆 – 埃格尔唯一入选米其林必比登的餐厅，紧靠城墙，把匈牙利家常菜做得精致又实惠。
• 点·美食工坊 – 城堡入口旁老建筑里的小盘菜餐厅，用小农食材配埃格尔本地葡萄酒，菜单按月更换。
• 1552 餐厅 – 埃格尔城堡内唯一的餐厅，露台俯瞰城堡庭院，供应匈牙利经典菜和土耳其风味。
• HBH 巴伐利亚啤酒屋 – 多博广场旁营业自 1988 年的啤酒屋餐厅，份量足，匈牙利菜和巴伐利亚菜都有。
• Quasi 那不勒斯披萨 – 自称埃格尔第一家那不勒斯式披萨店，藏在主教庭院里，评价常居全城前列。

游玩线路

• 东部酒乡与草原环线 – 自驾串联霍洛克、埃格尔、托卡伊和霍尔托巴吉，从古村走到大草原。
• 布达佩斯埃格尔巴拉顿铁路 – 不开车也能走的首访线路：首都三晚，加埃格尔古城和巴拉顿湖。
• 匈牙利全境自驾大环线 – 顺时针环游全国，串联首都、东部酒乡、大平原、南部古城和巴拉顿。