巴卡尔餐厅
Restaurant Baccar
胡姆特苏克1957年开业的家族老店，已传至第四代，招牌是海鲜古斯古斯和烤鱼。
位于胡姆特苏克中心的 Hedi Chaker 广场，1957年开业，家族经营已到第四代，有户外座位。招牌是家常古斯古斯，2026年食客对海鲜古斯古斯评价很高，羊肉古斯古斯、烤鱼和海鲜意面也常被提及。出餐可能较慢，需要耐心。价格说法不一，平台标注人均20-40第纳尔，也有食客称超过100第纳尔，点鱼前宜问清价格。周五休息，位于老城中心，逛完集市步行即到。
开放时间
周一、三、四、六 10:30-22:00，周二 10:30-23:00，周日 12:00-22:30，周五休息