胡桃木小屋烧烤
Pecan Lodge
深埃勒姆区的德州烧烤名店,牛胸肉、牛肋排和“Hot Mess”烤红薯排队必点。
2010 年从农贸市场午餐摊起家,2014 年搬到 Deep Ellum 区 Main St,曾被《Texas Monthly》评为全州前四的烧烤店。牛胸肉用 Prime 级牛肉以盐和黑胡椒调味后慢熏约 18 小时,牛肋排肥嫩、周五午后常售罄;自制牛肉香肠和塞满烤肉与芝士的“Hot Mess”烤红薯也是招牌。点餐排队制,周末午间队伍很长,建议早到。有酒吧和户外座位,人均约 25–40 美元,DART 轻轨 Deep Ellum 站步行可达。
开放时间
周一 11:00–15:00;周二至周四 11:00–20:00;周五、周日 11:00–21:00;周六 11:00–22:00