Easy 小馆酒吧

Easy Bistro & Bar

主厨 Erik Niel 经营二十余年的市中心小馆，连续两年入选米其林推荐，以生蚝吧和手工意面著称。

位于市中心 Chestnut 街，菜单受主厨路易斯安那童年影响，融合法式与美国南方风味。生蚝吧是核心，供应墨西哥湾及东西海岸生蚝，傍晚开门即有生蚝欢乐时段；米其林点名佛罗里达岩虾配乌鱼子柠檬黄油手工宽面，甜点有 pot de crème 和意式乳清奶酪甜甜圈。另有三百多款威士忌。晚市营业，周末建议通过 OpenTable 或电话预约，人均约 70-100 美元，从水族馆一带步行可达。