夏洛瓦（拜圣保罗）

圣劳伦斯河北岸陨石坑谷地里的艺术小镇，画廊林立，夏洛瓦美食之路、高峡谷与临河滑雪场环绕四周。

夏洛瓦位于加拿大魁北克省圣劳伦斯河北岸，魁北克城以东约95公里，整个地区坐落在约4亿年前陨石撞击形成的巨大陨石坑中，群山从河岸陡然升起，2016年入选联合国教科文组织生物圈保护区。拜圣保罗是区域中心与艺术之都，20世纪初起吸引大批画家写生，如今主街圣让-巴蒂斯特街上画廊、工艺店与小餐馆林立，也是太阳马戏团的诞生地。以拜圣保罗为落脚点可以玩遍周边：南边勒马西夫是东加拿大落差最大的滑雪场，雪道直面结冰的圣劳伦斯河；观光火车沿河岸往返拜圣保罗与拉马尔拜；坐免费渡轮15分钟可达库德尔岛环岛骑行；北边大花园国家公园有天鹅湖山登顶步道，马尔拜河高峡谷国家公园拥有落差近800米的峡谷，红叶季乘船游河最为经典。往东经莱埃布尔芒、圣伊雷内到拉马尔拜，可看黎塞留庄园酒店、赌场与夏洛瓦博物馆，再远到圣西梅翁附近的佩尔西港小渔村。沿138号与362号公路的“夏洛瓦美食之路”串联奶酪坊、苹果酒庄、鸭肝农场和面包坊，是本地招牌体验。最佳季节为9月下旬至10月上旬的红叶季，以及6-8月夏季；冬季适合滑雪和雪地活动。自驾最方便，从魁北克城约1小时；建议游玩2-4天。

主要景点

• 马尔拜河高峡谷国家公园 – 魁北克落差最大的峡谷之一，近800米高的崖壁夹着马尔拜河，红叶季乘船游河最经典。
• 拜圣保罗画廊街 – 魁北克的艺术之都主街，百年老屋中画廊、手工艺店与小酒馆林立，是夏洛瓦的核心体验。
• 勒马西夫滑雪场 – 东加拿大落差最大的滑雪场（770米），雪道仿佛直冲结冰的圣劳伦斯河，景观独一无二。
• 库德尔岛 – 圣劳伦斯河中的田园小岛，免费渡轮15分钟可达，环岛23公里骑行看水磨、风车与河景。
• 大花园国家公园 – 罕见的亚北极泰加林景观，登天鹅湖山可俯瞰陨石坑地形，是夏洛瓦最受欢迎的登山步道。
• 夏洛瓦观光火车 – 紧贴圣劳伦斯河岸的观光铁路，往返拜圣保罗与拉马尔拜，窗外是河景与红叶。
• 莱埃布尔芒村与领主磨坊 – “魁北克最美村庄”之一，山坡上俯瞰库德尔岛，1790年的领主水磨坊仍在磨面。
• 佩尔西港 – 圣西梅翁附近的小海湾村落，白色小教堂立在岩石河岸边，是夏洛瓦最上镜的风景之一。
• 夏洛瓦乳品厂（美食之路） – 百年家族奶酪坊与奶酪生态博物馆，招牌“夏洛瓦的赫拉克勒斯”，是美食之路的代表站。
• 夏洛瓦海角步道 – 沿圣劳伦斯河北岸山崖的长距离步道，观景台俯瞰河面与库德尔岛，红叶季风景极佳。
• 拜圣保罗当代美术馆 – 小镇主街旁的当代美术馆，展出魁北克当代艺术与夏洛瓦画家作品，每年夏季办国际艺术研讨会。
• 夏洛瓦海事博物馆 – 圣约瑟夫-德拉里夫旧造船厂中的博物馆，可登上传统木质双桅帆船，了解圣劳伦斯河航运史。

美食餐厅

• 黑羊餐厅 – 开业四十多年的拜圣保罗老牌小酒馆，用夏洛瓦本地食材做法式创意料理，河边藏着露台。
• 迪亚帕松美食铺 – 老城里的阿尔萨斯风味美食铺兼三明治店，价格亲民，是 Tripadvisor 当地排名前列的午餐去处。
• 圣酒馆（夏洛瓦精酿啤酒厂） – 1998 年开业的夏洛瓦精酿啤酒发源地，用自家啤酒腌制烟熏肉，搭配比利时风格啤酒。

游玩线路

• 夏洛瓦与萨格奈峡湾环线 – 魁北克城北上拜圣保罗、高峡谷和塔杜萨克观鲸，再绕峡湾回城
• 魁北克北岸鲸鱼之路与明根 – 沿 138 号公路一路东行到明根群岛，看鲸、海鹦和海蚀石柱